Hotel-restaurant Les Caudalies

Hadde enkel frokost, men var god. Hadde flere alternativer som jeg ikke fikk prøvd

Flere sitteplasser ute mellom anneks og resepsjon, at det var vask inne på do

La déco et propreté

Rien

Das Hotel ist professionell gemanagt und organisiert. Ganz außergewöhnlich gut hat das Abendessen geschmeckt, mehrere Gänge in perfekter persönlicher Zubereitung, keine confiniance, obgleich das auch die in Frankreich oft Niveau hat, hier hatte man das Gefühl in einem Sternerestaurant zu essen bei aufmerksamer Bedienung, einem Service, der sofort verstand, was man möchte und bestens beriet. Im Vergleich dazu war das Frühstück mager, man musste am Tag vorher im einzelnen bestellen,, kein Vergleich mit reichhaltigem Buffet.

siehe Frühstück

Pleasant accomodation with generally service minded staff

Restaurant offered a wine menu where 3 of 5 wines were not up to,par: a 1988 Troussou which had passed the peak, a 10 year old Vin Jaune which killed the cheese it was supposed to accompany, and finally a dry Gewurztraminer to accompany a mango dessert. It is interesting to try new taste combinations, but on this occasion the restaurant destroyed most of an otherwise excellent meal.